Een mergpijp geeft extra smaak aan de soep. Je kunt de mergpijp een uur laten meetrekken in de bouillon. De mergpijp wordt daarna verwijderd. Je kunt het merg tevens gebruiken als smaakmaker in sauzen en pasteien.
Geen beoordelingen tot hiertoe
wees de eerste om “Mergpijp voor in de soep en meer” te beoordelen Antwoord annuleren
Geen beoordelingen tot hiertoe